Il cocco è un valido alleato del cervello, del sistema immunitario, del fegato e dello stomaco per questo motivo non poteva mancare una golosa ma leggera ricetta senza burro, latte e senza zuccheri aggiunti!
•Le palline di cocco•
Ingredienti:
🥥200g di farina di cocco
🥥 1 uovo
🥥 40g di farina 00 (sostituibile con quella di riso per gli intolleranti al glutine)
🥥1 succo di limone
Questa è una ricetta facilissima!
Mescolate le due farine, aggiungete l’uovo e il succo di limone e continuate a mescolare.
Formate tante palline che cuocerete in forno a 180 gradi per 15 minuti!
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