NUTELLA VEGANA

NUTELLA VEGANA

Che mondo sarebbe senza Nutella! Adesso potete prepararne una versione che vi farà sentire meno in colpa!

INGREDIENTI

300g nocciole

80g zucchero cocco / canna

40g cacao e una puntina di sale

PROCEDIMENTO

Tostate le nocciole intere per 2-3 minuti in in forno, poi spellatele scuotendole all'interno di un barattolo e trasferitele nel mixer. Frullatele fino ad ottenere un composto quasi cremoso. Unite lo zucchero di canna, il cacao amaro e frullate ancora finché la crema sarà bella liscia!

Se la preferite un po più liquida potete aggiungere qualche cucchiaio di latte di soia.