NUTELLA VEGANA
Che mondo sarebbe senza Nutella! Adesso potete prepararne una versione che vi farà sentire meno in colpa!
INGREDIENTI
300g nocciole
80g zucchero cocco / canna
40g cacao e una puntina di sale
PROCEDIMENTO
Tostate le nocciole intere per 2-3 minuti in in forno, poi spellatele scuotendole all'interno di un barattolo e trasferitele nel mixer. Frullatele fino ad ottenere un composto quasi cremoso. Unite lo zucchero di canna, il cacao amaro e frullate ancora finché la crema sarà bella liscia!
Se la preferite un po più liquida potete aggiungere qualche cucchiaio di latte di soia.
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